WP Hauswirtschaft

Was machen wir?

In diesem Kurs verbinden wir das Thema gesunde und regionale Ernährung mit dem Klimawandel.

Wir werden Rezepte z.B. selber schreiben oder umrechnen, um sowohl unsere Kochfähigkeiten als auch unsere Fähigkeiten in Mathematik und Deutsch zu verbessern und somit parallel auf die Abschlussprüfungen in den beiden Fächern vorzubereiten – ohne dass du es bewusst mitbekommst.

Was lernst du kennen?

Du lernst die Grundlagen einer gesunden und regionalen Ernährung kennen und wie diese zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks beitragen kann.

Du wirst auch die Auswirkungen unserer Ernährungsgewohnheiten auf das Klima verstehen. Zudem wirst du lernen, wie man Rezepte z.B. umschreibt oder eine Kostenkalkulation dafür zu erstellen. 

 

Was solltest du
mitbringen?

 

Du solltest Interesse an den Themen Ernährung und Klimawandel haben. Weiterhin sollte es dein Wunsch sein, deine Fähigkeiten in den Fächern  Mathematik und Deutsch zu verbessern.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, da wir alles gemeinsam lernen werden. Wichtig ist die Bereitschaft, Neues zu lernen und aktiv mitzuarbeiten.

Welche Ziele haben wir?

Unser Ziel ist es, dich zu einem bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln zu befähigen und dir die Fähigkeiten zu vermitteln und deine Kompetenzen in Mathematik und Deutsch zu verbessern.

Du sollst lernen, wie du durch deine Ernährung einen Beitrag zum Klimaschutz leisten kannst und wie du gesunde und leckere Gerichte aus regionalen Zutaten zubereiten kannst.

Zudem möchten wir, dass du am Ende des Kurses in der Lage bist, informierte Entscheidungen über deine Ernährung zu treffen und diese Kenntnisse in deinem Alltag anzuwenden.

 

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